Dica | Alimentação
Sanduíches que valem por uma refeição balanceada
Por Francine Prass Hatem. Visualizada 21954 vezes.

Está cada vez mais difícil ter uma rotina diária que possibilite fazer todas as refeições em casa. Durante a semana, quem trabalha acaba mesmo tendo que se alimentar em lanchonetes e restaurantes.

Comer fora de casa e rapidamente, não significa que a pessoa seja forçada a aceitar uma dieta desequilibrada, desbalanceada e pouco saudável.

Apesar de tão criticado, o SANDUÍCHE pode ser também uma boa solução para as refeições rápidas: o tradicional "pão com alguma coisa" pode oferecer também equilíbrio nutricional. É só saber escolher os ingredientes.
Veja abaixo alguns sanduíches, que valem por uma refeição equilibrada.

Sanduíche Americano

- 2 fatias de pão de fôrma
- 1/2 ovo cozido
- 1 fatia de queijo branco
- 1 fatia de peito de peru
- folhas de alface picadinhas
- rodelas de tomate

Sanduíche de Atum

- 2 fatias de pão integral ou um pão sírio aberto ao meio
- 2 colheres de sopa de atum em água e sal
- 2 colheres de sopa de iogurte natual desnatado
- verduras e legumes picadinhos

Sanduíche de Ricota Temperada

- 2 fatias de pão italiano
- 3 colheres de sopa de ricota fresca e temperada com manjericão
- 1 colher de sopa de iogurte natural desnatado

*** Estes sanduíches devem ser acompanhados de 1 copo de suco de frutas ou 1 vitamina de frutas (sem açúcar).

Fonte:
Livro: Alimentos Funcionais Autor: Dr. Varo Duarte (Nutrólogo e Endocrinologista)

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