Patologia | Doença Celíaca
Receita da Farinha sem Glúten
Por Francine Prass Hatem. Visualizada 21609 vezes.

Esta dica vem da Acelbra e mostra duas variações para preparo da base de farinhas sem glúten:

Receita 1

Ingredientes:
- 1kg de farinha de arroz;
- 330g de fécula de batata;
- 165g de araruta.

Modo de preparo:
Misturar bem e guardar em pote bem fechado. Utilizar para bolos, pães, tortas, etc...

Receita 2

Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de arroz;
- 1 xícara de fécula de batata;
- 1/2 xícara de polvilho doce.

Modo de preparo:
Misturar bem e guardar em pote bem fechado. Utilizar para o preparo de bolos, pães, tortas, etc...

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